English
Zweigelt Rohstoff 2018
Beschreibung
6 Wochen Maischstandzeit, spontane Gärung im Stahltank, danach 12 Monate Ausbau im Barrique. Dunkles Rubingranat, in der Nase Zwetschgenmus, Blaubeeren und Sauerkirsche, intensive Holzwürze mit dunklen Röstaromen, Nuancen von Pumpernikel und etwas Orangenzeste. Am Gaumen sehr weiche Struktur, mürbes Tannin, zierliche Säure mit weicher Fruchtfülle, harmonisch und trinkanimierend, wieder deutliche Röstaromen, Schokolade und Zwetschgenkompott im Nachhall. [GB Jg. 2015]
Steckbrief
| Boden: | BraunerdeSchwarzerdeKies & Schotter |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Sorte: | Zweigelt |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Filet-SteakPasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 21028 |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2023 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU