Zweigelt Rohstoff 2017

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Description

Weinfurore
20
Falstaff
100
6 Wochen Maischstandzeit, spontane Gärung im Stahltank, danach 12 Monate Ausbau im Barrique. Dunkles Rubingranat, in der Nase Zwetschgenmus, Blaubeeren und Sauerkirsche, intensive Holzwürze mit dunklen Röstaromen, Nuancen von Pumpernikel und etwas Orangenzeste. Am Gaumen sehr milde Struktur, mürbes Tannin, zierliche Säure mit weicher Fruchtfülle, harmonisch und trinkanimierend, wieder deutliche Röstaromen, Schokolade und Zwetschgenkompott im Nachhall. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Zweigelt
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: GravelBrown EarthBlack Earth
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19713
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.