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Zweigelt Rohstoff 2017

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Description

Weinfurore
16.5
20
Falstaff
92
100
6 Wochen Maischstandzeit, spontane Gärung im Stahltank, danach 12 Monate Ausbau im Barrique. Dunkles Rubingranat, in der Nase Zwetschgenmus, Blaubeeren und Sauerkirsche, intensive Holzwürze mit dunklen Röstaromen, Nuancen von Pumpernikel und etwas Orangenzeste. Am Gaumen sehr weiche Struktur, mürbes Tannin, zierliche Säure mit weicher Fruchtfülle, harmonisch und trinkanimierend, wieder deutliche Röstaromen, Schokolade und Zwetschgenkompott im Nachhall. [GB Jg. 2015]

Wine Profile

Soil: GravelBrown EarthBlack Earth
Vintage: 2017
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Grape Variety: Zweigelt
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SteaksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19713
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2018 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.