Zweigelt Rohstoff 2014
Beschreibung
6 Wochen Maischstandzeit, spontane Gärung im Stahltank, danach 12 Monate Ausbau im Barrique. Dunkles Rubingranat, in der NaseBlaubeeren und Sauerkirsche, intensive Edelholzwürze, Nougat und etwas Orangenzeste. Am Gaumen sehr gediegene Struktur, seidige Fruchtfülle, harmonisch und trinkanimierend, zart nach Schokolade in Nachhall. [GB 02/2016]
1. Platz Falstaff Grand Prix
1. Platz Falstaff Grand Prix
Steckbrief
Boden: | Kies & SchotterBraunerdeSchwarzerde |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Sorte: | Zweigelt |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16763 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |