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Zweigelt Kieselstein 2015

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Description

Wie sein Name verrät, stammt dieser Zweigelt aus den von Kieseln und Schotter geprägten Weingärten auf der Parndorfer Paltte. Spontan im Stahltank vergoren und anschließend für 10 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut, ohne Schönung und Filtration abgefüllt.
In der Nase duftig und sehr animierend, frische und saftige Kirsche, etwas Flieder, dazu kühle Kräuternoten, etwas Anis, Weichsel und Brombeere runden die feine Nase ab. Am Gaumen leichtfüßig und mit intensiver Frucht, wieder frische Kirsche, etwas Zwetschge und Ribiseln, saftig und lebendig, mit feinem und sehr weichem Tannin, etwas Nelke und Würze zum Abgang hin. Ein saftig, schlanker Musterzweigelt, der nach dem nächsten Schluck verlangen lässt. [CB 10/2017]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2015
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Zweigelt
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Diam Cork
Association: Pannobile
Soil: GravelBlack Earth
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Food Pairing: SnacksPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 17176
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,3 g/l
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592