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Zweigelt Alte Reben 2015
Beschreibung
Dieser Zweigelt von Paul Achs stammt von bis 50-jährigen Reben die am Heideboden wachsen. Dunkles Rubingranat mit violetten Rändern, in der Nase duftet er nach Sauerkirschen, Himbeeren, Hagebutte, zarte Schokoanklänge, Sauerteigbrot und ätherische Nuancen runden das Bild ab. Am Gaumen eine schlanke Struktur mit einer frischen Säure, sehr sanftes Tannin, dabei saftig bis fleischig, etwas Zwetschgenfrucht mit leicht erdigen Touch, elegant, leichte Würze mit etwas Orangenzeste im Nachhall. [GB 08/2017]
Steckbrief
| Boden: | LehmSandSchwarzerde |
| Jahrgang: | 2015 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | biobiodynrespekt |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Sorte: | Zweigelt |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Passt zu: | BratenPastaRind |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 17534 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,0 g/l |
| Säure: | 5,5 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Paul Achs GmbH Neubaugasse 13 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 2367 |
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