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Zirbe & Preiselbeer 70g

4,30
61,43 €/kg
 
per pc of 70.g including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
Not available

Description

Nutrition Facts
per 100g
Energy / Calories
 
2.057 kJ /
494 kcal
Total Fat
32 g
  Saturated Fats
19 g
Total Carbohydrates
40 g
  Sugars
31 g
Protein
4,9 g
Salt
0,2 g

Nobelbitterschokolade gefüllt mit Zirbenganache und Preiselbeerganache (alkoholhaltig)
"Die Königin der Alpen", das ist die Zirbelkiefer, die auch noch in schwindelerregenden Höhen von 1300 Meter bis 2850 Meter wächst. Zirbenschnaps ist der alpine Hüttenklassiker, dafür werden die violetten weiblichen Zirbenzapfen in reinem Korn angesetzt und fließen dann als Zirbenschnaps in eine dunkle Schokoganache. Kombiniert mit einer dünnen säuerlich-fruchtigen Preiselbeerschicht. Natürlich auch hochprozentig überzogen mit dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil. Komplett vegan für Gipfelstürmer.

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Zirbenschnaps°, Stärkesirup°, Reisdrinkpulver°(Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Reisdrink°(Wasser, Reis°, Sonnenblumenöl°, Meersalz), Preiselbeeren°, Apfelsaft°, Preiselbeerkonzentrat°, HASELNÜSSE°*, Preiselbeeren getrocknet°, Kokospulver°(Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Zitronensaftkonzentrat°, Kokosraspeln°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Vanilleschotenpulver°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vollrohrzucker°*, Zimt°*
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 73% 
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch und Sesam enthalten.

Wine Profile

Origin: Steirerland
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Contents: 70. g
Item no.: 23264
Allergen information: May contain allergens.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Zotter Schokoladen-Manufaktur GmbH
Bergl 56
8333 Riegersburg, Austria
Phone +43 3152 5554
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