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Zierfandler Ried Spiegel 2018

bio!
AT-BIO-401
ab 1 btl.
19,90 €
26,53 €/l
 
ab 6 btl.
18,90 €
25,20 €/l
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Description

Weinfurore
16.0
20
Die Trauben für diesen Zierfandler (die zweite autochthone Sorte aus Gumpoldskirchen, neben Rotgipfler, und bitte nicht verwechseln mit dem amerikanischen Zinfandel) stammen aus der Monopollage Spiegel in Gumpoldskirchen, die sich bis auf eine Höhe von mehr als 300 m erstreckt. Die Vergärung erfolgt spontan in Holzfässern verschiedener Größe und bleibt danach für zehn Monate auf der Feinhefe darin. In der Nase feinwürziges Bukett mit Nuancen von exotischen Früchten: Ananas, Mango, Maracuja, dazu ein Hauch Haselnuss und ein leicht ätherischer Einschlag. Am Gaumen eine stoffige Textur, für die säurearme Sorte ein guter Biss, wieder exotische Anklänge, bestimmend mineralisch bis salzig im Nachhall. [Jg. 2017 GB 08/2019]

Wine Profile

Soil: SiltLimestoneSand
Vintage: 2018
Origin: Thermenregion
Grape Variety: Zierfandler
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Food Pairing: Thai Food (spicy)Poultry, CanardHard Cheese
Character: rich + fruity
Treatment: Cask
Contents: 0.75 l
Item no.: 22030
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-401
Producer:
J. u. V. Reinisch GmbH
Im Weingarten 1
2523 Tattendorf, Austria
Telefon +43 2253 81423