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Whitey 2020

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Beschreibung

Weinfurore
16,0
20

Der Whitey von Matthias Warnung ist eine Weißwein-Cuvée aus 40% Grüner Veltliner, 40% Müller Thurgau und 20% Welschriesling mit ungerebelten Trauben auf der Maische vergoren und danach im großen neutralen Holzfass ausgebaut. Unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, in der Nase etwas Hefe und Apfelmost, herbe Birne mit floralen Einschlag. Am Gaumen, fruchtige Anklänge und kräftiger Gerbstoff, klasse Phenolik, dezente Säure, bleibt mostig-fruchtig und sehr angenehm am Gaumen. Ein guter Anfang für Naturwein-Einsteiger! [ND Jg. 2019]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Cuvée weiss
Boden: Löss
Jahrgang: 2020
Herkunft: Kamptal
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes Holzfaß
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)
Charakteristik: Naturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23344
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Matthias Warnung
Kampgasse 9
3492 Etsdorf, Österreich
Telefon +43 2735 2429