Wiener Gemischter Satz 2017

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Beschreibung

Der Wiener Gemischten Satz muss aus mindestens drei verschiedenen Sorten bestehen, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und zusammen verarbeitet werden. Fritz Wieninger ist einer der Winzer die sich in den letzten Jahren ganz wesentlich für die Rekultivierung dieser Wiener Spezialität stark gemacht hat.
In der Nase mit intensivem und reifem Beginn, gelbe Aprikose, etwas Melone, dazu eine ordentliche Würzigkeit, die kommt wahrscheinlich vom Traminer, reife Mango rundet das fruchtintensive Bouquet ab. Auch am Gaumen durchaus kraftvoll und intensiv, gleich zu Beginn ein feiner Schmelz, wieder leichte Pfefferwürze, hochreife Galiamelone, gelber Apfel, saftig und harmonisch, ein weicher und einnehmender Gemischter Satz! [CB Jg. 2016]
Vinaria
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Gemischter Satz
Boden: SandSchotterSediment
Jahrgang: 2017
Herkunft: Wien
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Salat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18728
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012