Wiener Gemischter Satz 2016
Description
Der Wiener Gemischten Satz muss aus mindestens drei verschiedenen Sorten bestehen, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und zusammen verarbeitet werden. Fritz Wieninger ist einer der Winzer die sich in den letzten Jahren ganz wesentlich für die Rekultivierung dieser Wiener Spezialität stark gemacht hat.
In der Nase mit intensivem und reifem Beginn, gelbe Aprikose, etwas Melone, dazu eine ordentliche Würzigkeit, die kommt wahrscheinlich vom Traminer, reife Mango rundet das fruchtintensive Bouquet ab. Auch am Gaumen durchaus kraftvoll und intensiv, gleich zu Beginn ein feiner Schmelz, wieder leichte Pfefferwürze, hochreife Galiamelone, gelber Apfel, saftig und harmonisch, ein weicher und einnehmender Gemischter Satz! [CB 02/2017]
In der Nase mit intensivem und reifem Beginn, gelbe Aprikose, etwas Melone, dazu eine ordentliche Würzigkeit, die kommt wahrscheinlich vom Traminer, reife Mango rundet das fruchtintensive Bouquet ab. Auch am Gaumen durchaus kraftvoll und intensiv, gleich zu Beginn ein feiner Schmelz, wieder leichte Pfefferwürze, hochreife Galiamelone, gelber Apfel, saftig und harmonisch, ein weicher und einnehmender Gemischter Satz! [CB 02/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Gemischter Satz |
Soil: | GravelSandSediment |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Vienna |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Character: | light + fruity |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Quality: | DAC |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSchnitzelSalads |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17641 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Austria Phone +43 1 2901012 |