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Wiener Gemischter Satz 2014

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Beschreibung

Der Wiener Gemischten Satz muss aus mindestens drei verschiedenen Sorten bestehen, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und zusammen verarbeitet werden. Fritz Wieninger ist einer der Winzer die sich in den letzten Jahren besonders für die Rekultivierung dieser wienerischen Spezialität eingesetzt hat. In der Nase ein frisches duftiges Bukett, mit etwas Speckbirne, Pfirsich und etwas Stachelbeere, leichte Rauchigkeit. Am Gaumen eine weiche Struktur, etwas Zitrus, Quitte, dezente Säure, wieder etwas Birne mit leicht rauchiger Würze zum Abgang hin. [CB 02/2015]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria

Steckbrief

Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2014
Qualität: DAC
Weintyp: trocken
Sorte: Gemischter Satz
Herkunft: Wien
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Kies & SchotterSandSediment
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Salat
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15655
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012