Wiener Chardonnay 2019
Description
Die Trauben für diesen klassisch ausgebauten Chardonnay stammen von den Wiener Hausbergen: Bisamberg (östlich der Donau) und Nußberg (westlich der Donau). Sehr helles Grüngelb, in der Nase verspielt nach Apfelkücherl, Galiamelone, Birne, eine deutliche Spur Getreide (Malz). Am Gaumen fruchtig und elegant, zierliche Säurestruktur mit insgesamt cremiger Textur, etwas Erde und Haferflocken, bleibt gut haften, wird mit Luft intensiver - die Säure etwas kräftiger m Abgang. [GB 11/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Chardonnay |
Soil: | LimestoneSandLoess |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Vienna |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Character: | rich + minerally |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenSoft Cheese |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21628 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Austria Phone +43 1 2901012 |