White 2020
Beschreibung
Gelungene Einstiegs-Cuvée von Andi Weigand aus Silvaner, Müller-Thurgau, Scheurebe und Bacchus, aus verschiedenen Lagen rund um Iphofen. In der Nase einladend mostig, Grapefruit, Boskop-Apfel, Quitte, dazu der Duft von Croissants und zart rauchige Nuancen vom Keuper. Am Gaumen eine frische -leicht hefige- Textur, herb-säuerlich nach Apfel, eine Spur Zitronenschale, auch etwas Kräuter, minimal reduktive Noten mit feiner Mineralik, weißer Stein, gut balanciert, sehr saftig - die pure Trinkfreude! [GB 07/2021]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weiss |
Boden: | Keuper |
Jahrgang: | 2020 |
Herkunft: | Franken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | biobiodyn |
Besonderes: | NaturweinKeine Sulfite zugesetztSpontangärung |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Passt zu: | Leichte GerichtePastaRisotto |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 22827 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-039 |
Hersteller: |
Weingut Gästehaus Weigand Lange Gasse 29 797346 Iphofen Telefon +49 9323 3805 |