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Westhofener Silvaner 2011
Beschreibung
Weinfurore
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Der Silvaner Ortswein von Wittmann trägt den Namen Westhofener Silvaner. Die Nase bringt etwas reifere Aromen nach gelber Birne, zwischendurch fast Exotik, zarte Würze. Am Gaumen spürt man die spätere Lese, reife Aromen, fülliger Körper, wieder Würze, fein schmelzig, etwas Mango, zarte Steinobstnoten. Ein Silvaner mit Statur und gutem Druck.
Steckbrief
| Sorte: | Silvaner |
| Boden: | LössLehmTon |
| Jahrgang: | 2011 |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Vereinigung: | VDP |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PuteSalatSpargel |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 13497 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Hersteller: |
Weingut Wittmann Mainzer Str. 19 67593 Westhofen, Deutschland Telefon +49 6244 905036 |
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