Nur in großen Jahrgängen und aus den besten Trauben macht Werner Achs diese RESERVE aus Blaufränkisch, Merlot und St.-Laurent. Der Wein wird ausschließlich in Magnumflaschen gefüllt und vor einigen Jahren schon mal mit 100 Falstaff-Punkten geadelt.
Mächtige, intensive Nase mit einem Potpourri an Früchten. Dunkle Noten von Schwarzkirsche und Pflaume halten sich die Waage mit heller, saftiger, frischer Frucht, die an Himbeere und Cranberry erinnert. Unterlegt wird die Frucht von intensiver Holzwürze, die neuen, stark getoasteten Barriques machen sich mit Vanille- und Schokonoten deutlich bemerkbar. Dazu kommt edler Tabak und eine ätherische Kräuterwürze, erinnert ein wenig an hochwertige Bordeaux vom rechten Ufer. Am Gaumen ist der Wein ein Monument: samtig, üppig und opulent. Die Konzentration ist wirklich grandios. Mit seiner Extratsüße wirkt er sehr charmant und bereits zugänglich. Die Säure ist frisch und wunderbar eingebunden. Das durchaus mächtige Tannin ist reif, mürbe und feinkörnig. Die dunklen Röstaromen bleiben ewig am Gaumen und wandeln sich von Edelholz, über Kaffee zu Tabak. Vielschichtig und unheimlich lang. [JB 09/2024]
Ausbau: | Barrique |
Boden: | Löss, Lehm, Kalkstein |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
Jahrgang: | 2021 |
Passt zu: | Braten, Steak |
Qualität: | Qualitätswein |
Sorte: | Cuvée rot |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 1,5 l |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2025 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Abfüller: |
Goldberg AWG Reg. Gen. m.b.H. Goldberg 5 7122 Gols, Österreich Telefon +43 2173 23900 |
Artikelnr.: | 27326 |