English
Welschriesling Weißer Schiefer 2018
Beschreibung
Der Weisse Schiefer hat sich in den letzten Jahren gehörig weiterentwickelt und ist inzwischen ein reinsortiger Welschriesling, ernsthaft und tiefgründig. Bis zu 60-jährige Rebstöcke auf Schiefer- und Quarzitböden, spontan im großen Holzfass vergoren und auf der Vollhefe bis zur Füllung gelagert. In der Nase ein warmer und weicher Beginn, Apfel mit etwas Salbei, Melone, tiefe Würze, fruchtig ohne kitschig zu sein und mit toller Finesse. Am Gaumen saftig und leichtfüßig, nur 11 %vol. Alkohol und dabei trotzdem vollmundig, wieder gelber Apfel, etwas Zitronenzeste, zeigt viel Charme und eine tolle Ausgewogenheit, jetzt in perfekter Trinkreife. [GB 02/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Welschriesling |
| Boden: | Kies & SchotterQuarzit |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Eisenberg, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischKalbPastaSalat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 21044 |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Schiefer & Domaines Kilger GmbH Welgersdorf 3 7503 Großpetersdorf , Österreich Telefon +43 664 5219047 |
Deutschland
Österreich
Luxemburg
Schweden
Italien
Spanien
Portugal
Griechenland
Tschechische Republik
Kroatien
Rumänien
Weitere EU-Länder
Außerhalb der EU