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Beschreibung
Weinfurore
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Ein Welschriesling Ortswein aus verschiedenen Weingärten rund um Rechnitz von 15 bis 35-jährigen Reben. In der Nase Kletzenbirne, Quitte, Honigmelone, Nuancen von Zitronenzeste und Melisse, dazu ein Hauch von Rauchigkeit. Am Gaumen eine pfiffige Textur mit einer frischen aber doch dezenten Säure, wieder das leicht herbe einer Birne, zarte Phenolik vom Schalenkontakt, dazu kräutrige Nuancen, leicht rauchige Mineralik, bleibt sehr anspruchsvoll bis zum Schluss. Eine echte Veltliner-/Schnitzel-Alternative! [GB Jg. 2021]
Steckbrief
| Ausbau: | Stahltank |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Boden: | Schiefer |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Eisenberg, Burgenland |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passt zu: | Fisch, Spargel |
| Qualität: | Qualitätswein, DAC |
| Sorte: | Welschriesling |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Österreich Telefon +43 3363 79580 |
| Artikelnr.: | 27172 |
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