Welschriesling Prantner 2018
Description
80-jährige Rebstöcke auf kargem kristallinen Schiefer, das ist die Essenz des Welschriesling aus der Lage Prantner, spontan im Stahltank vergoren und nach einem Jahr auf der Vollhefe ausgebaut. In der Nase mit exotischen Noten, reife Ananas, dazu gelber Apfel, etwas Honigmelone, eine leichte Rauchigkeit vom Schieferboden und Nuancen von frischem Ingwer. Am Gaumen beginnt er einnehmend und elegant, mit einer sämiger Textur, dann kommt eine zarte Mineralik und eine saftige Säure hinzu, wieder reife Früchte, etwas Traubenschale und Ananas, komplex und intensiv mit leichter Phenolik (Bienenwachs) im Nachhall. [GB 02/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Welschriesling |
Soil: | Slate |
Origin: | Eisenberg, Burgenland |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + minerally |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | FishSnacksVeal |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23501 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 1 to 9 years |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Austria Phone +43 3363 79580 |