Welschriesling P......r 2017
Description
80-jährige Rebstöcke auf kargem kristallinen Schiefer, das ist die Essenz des Welschriesling aus der Lage Prantner, spontan im Stahltank vergoren und nach einem Jahr auf der Hefe abgefüllt. In der Nase mit exotischen Noten, reife Ananas, dazu gelber Apfel, etwas Honigmelone, eine leichte Rauchigkeit vom Schieferboden und Nuancen von Zitronengras. Am Gaumen beginnt er einnehmend und elegant, mit einer sämiger Textur, dann kommt eine zarte Mineralik und eine saftige Säure hinzu, wieder reife Früchte, etwas Traubenschale und Ananas, komplex und intensiv. Ein fantastischer Welschriesling, der zeigt, was mit dieser Sorte möglich ist. [GB Jg. 2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Welschriesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2017 |
Origin: | Eisenberg, Burgenland |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Food Pairing: | FishSnacksVeal |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20019 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2018 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Austria Phone +43 3363 79580 |