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Welschriesling P......r 2017

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20
Robert Parker
91
100
80-jährige Rebstöcke auf kargem kristallinen Schiefer, das ist die Essenz des Welschriesling aus der Lage Prantner, spontan im Stahltank vergoren und nach einem Jahr auf der Hefe abgefüllt. In der Nase mit exotischen Noten, reife Ananas, dazu gelber Apfel, etwas Honigmelone, eine leichte Rauchigkeit vom Schieferboden und Nuancen von Zitronengras. Am Gaumen beginnt er einnehmend und elegant, mit einer sämiger Textur, dann kommt eine zarte Mineralik und eine saftige Säure hinzu, wieder reife Früchte, etwas Traubenschale und Ananas, komplex und intensiv. Ein fantastischer Welschriesling, der zeigt, was mit dieser Sorte möglich ist. [GB Jg. 2016]

Steckbrief

Sorte: Welschriesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2017
Herkunft: Eisenberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Passt zu: FischJausnKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20019
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Österreich
Telefon +43 3363 79580