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Welschriesling O.S. Olé 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
19,60 €
26,13 €/l
 
ab 6 btl.
18,62 €
24,83 €/l
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Description

Der erste Orangewein von Kurt Feiler ist ein Welschriesling, der nach vier Wochen Maischegärung im 500 Liter Fass ausgebaut wurde. Nach dem Säureabbau und weiterer Reife im Holzfass wurde der Wein ungeschwefelt und mit etwas Hefe in die Flasche gefüllt, das O.S. im Namen steht für den Ausbau ganz ohne Schwefel. Helles Gelb mit orangen Reflexen, in der Nase würzig mit floralen Akzenten, zarte Anklänge von Karamel, wird mit Luft immer intensiver und fruchtiger. Am Gaumen fruchtig-würzig, sehr schöne Balance und Fülle, ungemein vollmundiger und tiefgründiger Welschriesling, mineralischer Abgang. [GB 05/2107]

Mit einer Menge von 4 mg/l Gesamt-SO2 gilt dieser Wein als schwefelfrei.
A La Carte
93
100
Weinfurore
17.0
20
Falstaff
92
100
Gault Millau
17.5
20
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Grape Variety: Welschriesling
Soil: Brown EarthGneiss
Vintage: 2015
Origin: Leithaberg, Burgenland
Style: dry
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Misc.: Natural WineFermentation on the skinsNo Sulfites addedSpontaneous Fermentation
Food Pairing: Asian FoodSnacksVeal
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Big Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Association: RWBÖTW
Character: rich + lusty
Contents: 0.75 l
Item no.: 18091
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 2,3 g/l
Accidity: 4,3 g/l
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Feiler-Artinger
Hauptstr. 3
7071 Rust, Austria
Phone +43 2685 237