Welschriesling »Neuland« 2020
Description
Der Welschriesling Neuland von Herbert Zillinger mit nur 10,5 % vol. Alkohol ist leicht und animierend - eine perfekte Kombination! In der Nase intensiv und frisch: gelbe Birne und reifer Pfirsich, dann kommen kräutrige Aromen, etwas Heu und Fenchel, gelber Apfel und eine leichte rauchige Note im Hintergrund. Am Gaumen mit sehr saftigem Beginn, fließend und leichtfüßig, feinherbe Birnen (-schale) , dazu etwas Ananas, dezent kalkige Struktur mit tollem Zug, tänzelt über den Gaumen und macht Lust auf mehr. Ein toller Welschriesling mit reifer Aromatik, der hervorragend zu leichten sommerlichen Gerichten passt, sich aber auch solo gut wegzischen lässt! [GB 03/2021]
Über 3 Tage verkostet: frisch geöffnet ein bisschen kitschig, tolle Veränderung am 2. und 3. Tag, also unbedingt Luft und/oder Zeit geben.
Wine Profile
Grape Variety: | Welschriesling |
Soil: | LoessGravel |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Weinviertel |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn |
Misc.: | Natural Wine |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Character: | Natural wine - easy |
Food Pairing: | SnacksPastaSalads |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22233 |
Actual alcohol: | 10,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Austria Phone +43 2538 85395 |