Welschriesling »Neuland« 2020

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Description

Weinfurore
20

Der Welschriesling Neuland von Herbert Zillinger mit nur 10,5 % vol. Alkohol ist leicht und animierend - eine perfekte Kombination! In der Nase intensiv und frisch: gelbe Birne und reifer Pfirsich, dann kommen kräutrige Aromen, etwas Heu und Fenchel, gelber Apfel und eine leichte rauchige Note im Hintergrund. Am Gaumen mit sehr saftigem Beginn, fließend und leichtfüßig, feinherbe Birnen (-schale) , dazu etwas Ananas, dezent kalkige Struktur mit tollem Zug, tänzelt über den Gaumen und macht Lust auf mehr. Ein toller Welschriesling mit reifer Aromatik, der hervorragend zu leichten sommerlichen Gerichten passt, sich aber auch solo gut wegzischen lässt! [GB 03/2021]

Über 3 Tage verkostet: frisch geöffnet ein bisschen kitschig, tolle Veränderung am 2. und 3. Tag, also unbedingt Luft und/oder Zeit geben.

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: Natural wine - easy
Vintage: 2020
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Welschriesling
Misc.: Natural Wine
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravel
Origin: Weinviertel
Food Pairing: SnacksPastaSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 22233
Actual alcohol: 10,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395
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