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Welschriesling »Neuland« 2020

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Welschriesling Neuland von Herbert Zillinger mit nur 10,5 % vol. Alkohol ist leicht und animierend - eine perfekte Kombination! In der Nase intensiv und frisch: gelbe Birne und reifer Pfirsich, dann kommen kräutrige Aromen, etwas Heu und Fenchel, gelber Apfel und eine leichte rauchige Note im Hintergrund. Am Gaumen mit sehr saftigem Beginn, fließend und leichtfüßig, feinherbe Birnen (-schale) , dazu etwas Ananas, dezent kalkige Struktur mit tollem Zug, tänzelt über den Gaumen und macht Lust auf mehr. Ein toller Welschriesling mit reifer Aromatik, der hervorragend zu leichten sommerlichen Gerichten passt, sich aber auch solo gut wegzischen lässt! [GB 03/2021]

Über 3 Tage verkostet: frisch geöffnet ein bisschen kitschig, tolle Veränderung am 2. und 3. Tag, also unbedingt Luft und/oder Zeit geben.

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Welschriesling
Boden: LössKies & Schotter
Jahrgang: 2020
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Besonderes: Naturwein
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: Naturwein - easy
Passt zu: JausnPastaSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22233
Vorhandener Alkohol: 10,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395