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Welschriesling Maischevergoren 2019

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Ein Welschriesling spontan auf der Maische vergoren, unfiltriert und hefetrüb abgefüllt. Mittleres Goldgelb, in der Nase mostig, oxydierte Birnenschale, Bratapfel, eine Spur von Hefeteig. Am Gaumen schmeckt man (noch) die Maische, feste Textur, frische bis kernige Säure, ganz leichter Hefetouch, dazu etwas Gerbstoff, mit gutem Druck im Abgang. Mittleres Naturweinkaliber - sehr trinkig! [GB 03/2020]

Wine Profile

Character: Natural wine - funky
Vintage: 2019
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Welschriesling
Origin: Weinland
Misc.: Fermentation on the skinsSpontaneous Fermentation
Cultivation: In conversion to organic
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: SiltLimestoneSand
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenSnacks
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 22257
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Austria
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