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Welschriesling Grünschiefer 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
A La Carte
100

Ein Welschriesling aus verschiedenen Weingärten rund um Rechnitz von 15 bis 35-jährigen Reben. In der Nase Kletzenbirne, Quitte, Honigmelone, Nuancen von Zitronenzeste und Melisse, dazu ein Hauch von Rauchigkeit. Am Gaumen eine pfiffige Textur mit einer frischen aber doch dezenten Säure, wieder das leicht herbe einer Birne, zarte Phenolik vom Schalenkontakt, dazu kräutrige Nuancen, leicht rauchige Mineralik, bleibt sehr anspruchsvoll bis zum Schluss. Eine echte Veltliner-/Schnitzel-Alternative! [GB 02/2022]

Steckbrief

Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Welschriesling
Herkunft: Eisenberg, Südburgenland
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: Schiefer
Passt zu: FischKalbSalat
Weinkategorie: Weißweine
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24642
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Österreich
Telefon +43 3363 79580
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