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Welschriesling Südsteiermark 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Gebietswein der Sattlers ist auch im Jahr 2020 strahlend und sortentypisch. Mit viel Trinkfluss, Leichtigkeit und Frische zeigt sich dieser Welschriesling klassisch und regionstreu. Niedrige Erträge, 100% biologischer Anbau aus eigenen Weingärten, im Stahltank vergoren und ohne Schönung in die Flasche gezogen. Der leichte Weißwein glänzt mit seiner verspielten Lebendigkeit, animierenden Saftigkeit und eher zurückhaltender Frucht. Granny Smith, Limette, weiße Apfelblüten, etwas vegetabil nach Brennnesseln, Apfelminze, frischem grünen Paprika, ein echter Südsteirer. Die Länge am Gaumen hält sich mit Absicht in Grenzen, zarte Textur, spürbarer Grip und knackige Mineralität. Ein süffiger Weißwein, unaufdringlich, spritzig und erfrischend. [Jg. 2020, NH 06/2021]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2021
Qualität: DACSteirische Klassik
Weintyp: trocken
Sorte: Welschriesling
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: STK
Boden: QuarzitKies & SchotterKalkstein
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)JausnSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23717
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 7-8 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556
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