Weißes Handgemenge 2019
Description
Eine (Naturwein-) Cuvée aus Welschriesling, Chardonnay und Traminer, kurz auf der Maische vergoren, leicht naturtrüb abgefüllt. In der Nase Bienenwachs, Bratapfel, Quittengelée, Grapefruitzeste, daneben auch florale Nuancen, großartig vielschichtig. Am Gaumen eine herzhafte -fast deftige- Textur, sehr stoffig für nur 11,5 vol.% Alk., die frische Säure passt perfekt zur zarten Phenolik, leichte Tee- bzw. Kräuterwürze, lang. Ein wirkliches Wein-Erlebnis! PLV! [GB 12/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
Soil: | SiltSlateSand |
Vintage: | 2019 |
Origin: | Burgenland |
Style: | dry |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSnacks |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22171 |
Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2020 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Wachter-Wiesler KG Untere Hauptstraße 7 7474 Deutsch Schützen, Austria Phone +43 3365 2245 |