Weißer Burgunder »S« 2015

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Description

Rotschiefer- und Quarzitböden mit etwas stärkerer Bodenauflage, auf diesem Boden wachsen die Trauben für den Weissen Burgunder S von Schäfer-Fröhlich. In der Nase mit kräutrig-würzigem Beginn, etwas Salbei, dazu grüne Papaya und auch Wassermelone, etwas strange Nase, die aber extrem neugierig macht. Am Gaumen von Beginn an sehr charmant und einnehmend, saftig mit weicher Struktur, feine Cremigkeit, ganz leicht mürb zum Abgang hin, etwas Ananas und Melone, bleibt sehr lang haften. [CB 03/2017]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2015
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: Slate
Origin: Nahe
Food Pairing: Poultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 17213
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521