Weißer Burgunder Reserve 2019

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20
Die Trauben für den Weißburgunder Reserve stammen aus den Westhofener Spitzenlagen, die vom Kalk geprägt sind. Der Wein wird im Kleinen sowie im großen Holzfass ausgebaut und lagert für mindestens 15 Monate auf der Hefe. In der Nase zu Beginn spürbares Holz, kräutrige Noten hinzukommen helle gelbe Früchte, Birne, weißer Pfirsich gepaart mit feiner Würze. Am Gaumen zarter Schmelz mit feinem Säurespiel, wieder weißer Pfirsich, hinzu kommt ein Hauch Honigmelone mit dezenter kalkiger Mineralik im Abgang. [ND 03/2021]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2019
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Cultivation: organic
Treatment: Big Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SiltLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: RoastsFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 22423
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2022 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036
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