Weißer Burgunder Mandelberg GG 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Im reifen 2018er Jahr neigen die Burgundersorten dazu etwas ins überreife zu gehen, da ist der Mandelberg von Rebholz eine wunderbare Ausnahme und präsentiert sich frisch und finessenreich mit einer gewissen Kühle. Eher weiße Frucht, etwas Litschi und Aprikose, keinerlei Holz zu spüren, hier ist jetzt schon große Harmonie angesagt. Auch am Gaumen sehr ausgewogen, saftig und fast filigran, mit bizeliger Struktur und feiner Frucht, ein ganz leichter Schmelz kommt durch, bleibt aber dezent und macht den 2018er Mandelberg zum besten Pfälzer Weissburgunder des Jahrgangs. [CB 09/2019]
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Vinum
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Jahrgang: 2018
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Buntsandstein
Herkunft: Pfalz
Passt zu: Huhn, Gans, PutePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20369
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen, Deutschland
Telefon +49 63453439
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