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Weißer Burgunder Halbstück 2017
Description
Weinfurore
20
Ein Weißer Burgunder aus der Rieslingregion NAHE im gebrauchten 600 Liter Fass ausgebaut. In der Nase anfangs (und frisch geöffnet) ein sehr uppiger Fruchtschwall nach Quittengelée und ein Hauch Blütenhonig, dann rauchige Elelmente vom Vulkanboden, Anana, Limettenzeste, entwickelt sich enorm mit Luft => karaffieren. Am Gaumen eine sehr straffe Struktur, bebende Säure wie man sie sonst nur vom Riesling kennt, grüner Apfel, richtig guter Biss, tolle Mineralik in Richtung Steinmehl mit einer Prise Salz. Eine sher gelungene Variante aus der (oft alngweiligen) Sorte. [GB 01/2018]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Vintage: | 2017 |
| Origin: | Nahe |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Soil: | ClayVulcanic Rock |
| Wine Category: | White Wine |
| Character: | rich + lusty |
| Treatment: | Cask |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | SchnitzelPoultry, ChickenPasta |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 19461 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH 55585 Niederhausen, Germany Phone +49 6758 9250-0 |
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