Weißer Burgunder Halbstück 2017

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Description

Our Rating
20
Ein Weißer Burgunder aus der Rieslingregion NAHE im gebrauchten 600 Liter Fass ausgebaut. In der Nase anfangs (und frisch geöffnet) ein sehr uppiger Fruchtschwall nach Quittengelée und ein Hauch Blütenhonig, dann rauchige Elelmente vom Vulkanboden, Anana, Limettenzeste, entwickelt sich enorm mit Luft => karaffieren. Am Gaumen eine sehr straffe Struktur, bebende Säure wie man sie sonst nur vom Riesling kennt, grüner Apfel, richtig guter Biss, tolle Mineralik in Richtung Steinmehl mit einer Prise Salz. Eine sher gelungene Variante aus der (oft alngweiligen) Sorte. [GB 01/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Vintage: 2017
Origin: Nahe
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Soil: ClayVulcanic Rock
Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Treatment: Cask
Association: VDP
Misc.: Spontaneous Fermentation
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 19461
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Germany
Phone +49 6758 9250-0