Weißer Burgunder Halbstück 2017

21,90
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Ein Weißer Burgunder aus der Rieslingregion NAHE im gebrauchten 600 Liter Fass ausgebaut. In der Nase anfangs (und frisch geöffnet) ein sehr uppiger Fruchtschwall nach Quittengelée und ein Hauch Blütenhonig, dann rauchige Elelmente vom Vulkanboden, Anana, Limettenzeste, entwickelt sich enorm mit Luft => karaffieren. Am Gaumen eine sehr straffe Struktur, bebende Säure wie man sie sonst nur vom Riesling kennt, grüner Apfel, richtig guter Biss, tolle Mineralik in Richtung Steinmehl mit einer Prise Salz. Eine sher gelungene Variante aus der (oft alngweiligen) Sorte. [GB 01/2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Nahe
Jahrgang: 2017
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Qualitätswein
Besonderes: Spontangärung
Boden: TonVulkangestein
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19461
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Deutschland
Telefon +49 6758 9250-0