Weißer Burgunder Gutswein 2018

€ 10,90
per btl. (0,75 l) € 14,53 / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Für den Weissen Burgunder Gutswein von Gut Hermannsberg kommen die Trauben aus zwei unterschiedlichen Lagen. Ein Teil kommt aus der Toplage Kupfergrube, dieser Teil gibt dem Weißburgunder Struktur und frische Säure, der zweite Teil kommt aus der Lage Berg, von tonhaltigen Böden kommen hier kraftvolle und hochreife Trauben, die dem Weißburgunder eine Fülle und einen weichen Schmelz sowie die intensive Aromatik verleiht. Ausgebaut wird der Wein zum Großteil im Stahltank, aber auch zu kleinen Teilen im Stückfass.

In der Nase mit frischer und saftiger gelber Frucht, Aprikose und Physalis, dazu eine kühle Minze, wirkt leicht und animierend, mit Luft kommt etwas Granny Smith dazu. Am Gaumen knackig-frischer Beginn, man merkt sofort das 2016 ein leichterer und frischerer Jahrgang ist, leicht bizelige Struktur, etwas Zitrus, wieder Granny Smith und ein Hauch Würze, lebendiger und intensiver Weißburgunder. [CB Jg. 2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Nahe
Vintage: 2017
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Quality: Gutswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Soil: ClayVulcanic Rock
Food Pairing: SchnitzelPoultry, ChickenAsparagus
Association: VDP
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 20209
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2018 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH

55585 Niederhausen, Germany
Phone +49 6758 9250-0