Weißer Burgunder Gutswein 2016
Beschreibung
Weinfurore
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Auch der Einstiegs-Weißburgunder bringt bei Knewitz schon Rasse und Klasse mit, die Kühle und der Kalkboden sind durch und durch spürbar. In der Nase etwas Minze, Melisse, Granny Smith und Williamsbirne, kühl und mit Zug, dazu kommt Limettenzeste und Koriander. Am Gaumen bizelig und kalkig-karger Beginn, wieder Williamsbirne und viel Kräuter, puristisch und mit toller Struktur, dabei aber auch sehr stimmig, sieht man selten bei einem Weißburgunder dieser Preisklasse, hinten raus etwas weißer Pfirsich und mürbe Birnenschale. Große Klasse! [CB 04/2017]
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | Kalkstein |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteJausnKalb |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17929 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Knewitz Rheinblick 13 55437 Appenheim, Deutschland Telefon +49 6725-2949 |