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Weißer Burgunder Gutswein 2013
Description
Der Weisse Burgunder Gutswein ist in diesem Jahr sehr minimalistisch und kernig, sehr dezente Nase mit weißer Birne und feiner Rauchigkeit, am Gaumen sehr direkt, straffe Struktur, fast etwas salzig, dazu kommt eine speckige Rauchigkeit, die dem Wein großartige Komplexität gibt, wieder zarte nach Birne, ein komplexer und spannender Weißer Burgunder. [Jg. 2013, CB 07/2014]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Character: | hearty + minerally |
| Vintage: | 2013 |
| Quality: | Gutswein |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | organic |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Produced in: | Germany |
| Closure: | Natural Cork |
| Association: | VDP |
| Soil: | New red Sandstone |
| Origin: | Pfalz |
| Food Pairing: | Poultry, ChickenPasta |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 15089 |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2014 to 2018 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Producer: |
Weingut Ökonomierat Rebholz Weinstraße 54 76833 Siebeldingen, Germany Phone +49 63453439 |