Weißer Burgunder Freinsheim 2016
Description
Weinfurore
20
Die Trauben für diesen Ortswein kommen von ausgesuchten Freinsheimer Weinbergen, die Reben stehen auf Sand, Kies und Löss. Nach der Handlese werden die ganzen Trauben gepresst und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt zu 90% im großen Holzfass, anschließend wird der Wein ohne Schönung gefüllt. In der Nase feine Birnenfrucht, dazu gelbe exotische Früchte: Mango, Litschi, untermalt von einer rauchigen Mineralik. Am Gaumen eine sämige Textur, trotzdem frisch und kompakt, minimale Röstaromen, feine Säure, wieder Birnengeschmack, bleibt sehr harmonisch auf der Zunge. [GB 11/2017]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | LoessLimestone |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Pfalz |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Cask |
Association: | VDP |
Food Pairing: | SchnitzelPoultry, ChickenPasta |
Quality: | Ortswein |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 18136 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,9 g/l |
Accidity: | 6,2 g/l |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2017 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Rings GbR Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim, Germany Phone +49 6353 2231 |