Weißer Burgunder Eselspfad 2016

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20
Die Lage Eselpfad hat wie alle Lagen rund um Appenheim einen massiven Kalkstein im Unterboden, die Auflage ist hier jedoch etwas fetter mit Löss und Lehm, hier fühlt sich der Weißburgunder besonders wohl. Alte Reben erbringen nur kleine Beeren, die dafür mit Kraft und Struktur gesegnet sind. In der Nase mit dichter Würze, etwas Sesam und Ingwer, dazu reife Mango und Orange, intensiv und komplex, erinnert mich etwas an so manchen Wein aus dem Jura. Trotz der kraftvollen Nase am Gaumen erst mal schlank und mit saftiger Säure, der Kalkboden schlägt auch gleich wieder durch, mürbe Struktur, mit etwas Orangenzeste und Speckbirne, reife Melone kommt dazu und auch Kräuter, etwas Salbei zum Abgang hin. Ein großer Weißburgunder, der auch im warmen 2015er Jahrgang seine Finesse behält. [CB Jg. 2015]
Wine Profile
Treatment: Small Oak Barrel (used), Cask
Cultivation: Nature-orientated
Soil: Loess, Limestone
Character: rich + fruity
Produced in: Germany
Origin: Rheinhessen
Vintage: 2016
Food Pairing: Poultry, Chicken, Snacks
Quality: Qualitätswein
Grape Variety: Pinot Blanc
Category: White Wine
Closure: Natural Cork
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Bottled by:
Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13
55437 Appenheim, Germany
Phone +49 6725-2949
Item no.: 19080
Contact data