Weißer Burgunder 2019
Beschreibung
Auch der Weißburgunder stammt von den typischen Muschelkalkböden rund um Ingelheim, mit einer frechen Naturwein-Nase: Apfelschale, Quitte, reife Ringlotten, Honigmelone, eine Spur Hefezopf und eine minimale Reduktion. Am Gaumen eine saftige Textur, die nie fett wirkt da eine gute Säure zur Stelle ist, elegante Mineralik, hat was spielerisch Leichtes, unaufdringlich und trotzdem mit feinem Zug nach hinten, großer Trinkspaß! [GB 03/2021]
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | Muschelkalk |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Passt zu: | JausnRisotto |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 22433 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Saalwächter GbR Binger Str. 18 55218 Ingelheim, Deutschland Telefon +49 172 64 383 53 |