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Weißer Burgunder 2015

ab 1 btl.
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Description

Der Weißburgunder Gutswein von Schäfer-Fröhlich wird zu etwas mehr als der Hälfte im Stahltank, der Rest in Stückfässern bzw. gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase gleich mit einer intensiven Frucht und reifen exotischen Aromen, Banane und Papaya, dazu ein leichter floralen Touch. Am Gaumen mit saftigem Beginn, dazu kommt eine dezente Stoffigkeit, erstaunlich viel Druck für einen Gutswein, grüne Papaya mit einer leichten Heuwürze, auch im Abgang wieder reif und dicht in der Struktur. [GB 01/2017]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2015
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Origin: Nahe
Misc.: Spontaneous Fermentation
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Slate
Food Pairing: Poultry, Chicken
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17077
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau, Germany
Phone +49 6758 6521