Weißer Burgunder 2014
Description
Der Weiße Burgunder von Gottfried Lamprecht wurde im 600 Liter Startin Fass ausgebaut, vorher gab es aber noch drei Tage Maischestandzeit für die kerngesunden Trauben. Zwei unterschiedliche Erntechargen wurden mit 7 Tagen unterschied gelesen und separat ausgebaut. Daraus ergaben sich zwei sehr unterschiedliche Grundweine, die nach der Cuvéetierung einen außergewöhnlichen Weißen Burgunder formen. In der Nase etwas Heu und Kräuter, dazu Birne und Kumquats, eine leichte Rauchigkeit kommt durch, das Holz ist hingegen überhaupt nicht zu spüren. Am Gaumen saftig mit leicht mürber Struktur, durch die Maischestandzeit wird der Weiße Burgunder sehr griffig auf der Zunge, auch hier etwas Birne und wieder Kräuter, mit einem leicht rauchigen Finish und viel Druck nach hinten. [CB 08/2015]
Gottfried Lamprecht und seine Weine aus der nordöstlichen Steiermark waren unsere Entdeckung des letzten Jahres. Es freut uns sehr, dass auch die ersten internationalen Weinguides auf den jungen und umtriebigen Winzer aufmerksam geworden sind. Gottfried's Weißburgunder ist keine Fruchtbombe, sondern ein bodenständiger, griffiger und straffer Wein, im 600 Liter Holzfass und mit langem Hefekontakt ausgebaut, um die Komplexität zu fördern. Der WeinWisser schreibt: Weißer Burgunder 2014 Helles Gelb. Klassisches Bouquet mit Zitrone, kalter Asche und Mandeln. Lebhafter Gaumenauftakt, schöne Aromatik. Der Körper ist leicht cremig und saftig. Dieser Weißburgunder bietet bereits Trinkgenuss aber wird sich bestimmt noch entfalten. Jetzt - 2020. 17/20
Gottfried Lamprecht und seine Weine aus der nordöstlichen Steiermark waren unsere Entdeckung des letzten Jahres. Es freut uns sehr, dass auch die ersten internationalen Weinguides auf den jungen und umtriebigen Winzer aufmerksam geworden sind. Gottfried's Weißburgunder ist keine Fruchtbombe, sondern ein bodenständiger, griffiger und straffer Wein, im 600 Liter Holzfass und mit langem Hefekontakt ausgebaut, um die Komplexität zu fördern. Der WeinWisser schreibt: Weißer Burgunder 2014 Helles Gelb. Klassisches Bouquet mit Zitrone, kalter Asche und Mandeln. Lebhafter Gaumenauftakt, schöne Aromatik. Der Körper ist leicht cremig und saftig. Dieser Weißburgunder bietet bereits Trinkgenuss aber wird sich bestimmt noch entfalten. Jetzt - 2020. 17/20
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Blanc |
Soil: | SiltLimestoneSandSediment |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Steirerland |
Style: | dry |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural WineSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishVealPastaSalads |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16190 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2015 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |