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Weiße Reben 2013

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Beschreibung

Falstaff
100
Weinfurore
20
Typisch Pittnauer, seine Cuvée aus Burgundersorten und Chardonnay heißt einfach „Weiße Reben„. Helles Grüngelb, in der Nase frischer Boskop-Apfel, kandierte Ananas, zarter Blütenduft, etwas kräutrig und würzig. Am Gaumen stoffig, viel Struktur, dezent herbes Säurespiel, feine Orangenzeste mit Nachhall, trinkanimierend, mineralischer Rückgeschmack. Leichte Holztöne und die Maischegärung sind erkennbar aber nicht dominant, ein vielschichtiger Speisenbegleiter. [Jg 2012, GB 2014]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Cuvée weiss
Boden: Kies & SchotterSchwarzerde
Jahrgang: 2013
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinMaischegärung
Vereinigung: Pannobile
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueStahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Huhn, Gans, PutePastaSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 15486
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3407