Weissburgunder Südsteiermark 2019

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Roter Schiefer dominiert die Lage Gola und verleiht dem Pinot Blanc eine feine Mineralik. Ausgebaut wird der Pinot Blanc teilweise in gebrauchten großen Holzfässern und im Stahltank, wo er nach der Gärung noch auf der Feinhefe liegt und auch etwas Batonage bekommt. Helles Grüngelb, in der Nase Mirabellen, feine exotische Anklänge, etwas Grapefruitzeste und ein feiner Mandelduft. Am Gaumen eine sehr klare Textur, leichte Zitrusnoten, aber auch ein durchaus delikater Schmelz vom Hefekontakt, lebendige Säure, druckvoll und komplex zum Schluss. Trotz Holz und Batonage ein frischer Weißer Burgunder! [GB Jg. 2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Pinot Blanc
Character: rich + fruity
Produced in: Austria
Origin: Südsteiermark
Vintage: 2019
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Misc.: Spontaneous FermentationVegan
Soil: SandSlate
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, ChickenSalads
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 21133
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2020 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Austria
Phone +43 3456 2303