German
Description
Eigentlich ein etwas kühlerer Jahrgang, ist 2016 in der Steiermark aufgrund der geringen Erträge durchaus reif und eher auf der weichen Seite. Der Weißburgunder Klassik ist sehr duftig und animierend in der Nase, gelbe Stachelbeere, Physalis und Pfirsich, etwas Sternfrucht und Litschi, eine richtige Fruchtbombe. Am Gaumen leichtfüßig und saftig, sehr dezente Säure, etwas Limette und weißer Pfirsich, dezente Struktur, feingliedrig und charmant, ein fruchtbetonter Weißburgunder mit viel Trinkfluss. [CB Jg. 2016]
Wine Profile
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Soil: | Silt, Sand, Shell Limestone |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Südsteiermark |
| Vintage: | 2017 |
| Food Pairing: | Veal |
| Quality: | Steirische Klassik |
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Association: | STK |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2022 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101 |
| Item no.: | 19246 |
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