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Weißburgunder Steirische Klassik 2016
Beschreibung
Ganz typisch für die Sorte Weißburgunder fängt die steirische Klassik von Neumeister sehr dezent und fein in der Nase an. Aromen nach weißem Pfirsich und Melone, dazu etwas gelber Apfel, mit Luft kommt auch etwas Williamsbirne dazu, sehr dezent und ausgewogen. Am Gaumen mit einem leicht salzig-rauchigen Beginn, feine Struktur, wieder weißer Pfirsich, etwas Litschi, sehr dezente Frucht, aber eine gute zupackende Mineralik, bleibt super gut am Gaumen hängen. [CB 05/2017]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | SandSediment |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Steiermark (Vulkanland) |
| Weintyp: | trocken |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Vereinigung: | STK |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Qualität: | Steirische Klassik |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18031 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Neumeister GmbH Straden 42 8345 Straden, Österreich Telefon +43 3473 8308 |
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