Weißburgunder Steinbach 2014
Beschreibung
Der Weißburgunder aus der Lage Steinbach wächst auf einem Schottrigen Boden mit leichten Kalkeinschlüssen und wird im großen Holzfass ausgebaut. In der Nase leicht rauchig mit gelber Frucht nach saftigem Pfirsich und etwas Mandarine, ein Hauch Ananas im Hintergrund, wirkt dabei aber kühl und elegant. Auch am Gaumen sehr saftig, hier kommt die zarte Mineralik auch gleich durch, dazu wieder Steinobst und ein Hauch Exotik, bleibt hinten raus sehr harmonisch mit einem feinen Schmelz, der ihn weich und zugänglich macht. [CB 05/2015]
Steckbrief
Sorte: | Weißburgunder |
Boden: | Kies & SchotterKalkstein |
Jahrgang: | 2014 |
Herkunft: | Südsteiermark |
Weintyp: | trocken |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
Vereinigung: | STK |
Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Erste Lage |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16459 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Weingut Tinnacher KG Steinbach 12 8462 Gamlitz, Österreich Telefon +43 3453 2142 |