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Weißburgunder »RS« 2012

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Description

Eichelmann
88
100
Weinfurore
17.0
20
Der Weißburgunder RS ist die kleine Reserve als Brückenschlag zum Großen Gewächs. Ausgebaut im großen Holzfass kommen bei diesem Wein in der Nase noch leichte Holznoten durch, gelbe Fruchtaromen, etwas Apfel und feine Würze. Am Gaumen ist er trotz viel Kraft sehr ausgewogen, mit feiner Säurestruktur die angenehm erfrischend ist, etwas Birne und auch wieder Apfel am Gaumen, straff und würzig zum Abgang hin.

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: LoessSedimentVulcanic Rock
Vintage: 2012
Origin: Baden
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Character: rich + fruity
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Association: VDP
Food Pairing: SnacksVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 15045
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,5 g/l
Accidity: 5,9 g/l
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Salwey
Hauptstr. 2
79235 Oberrotweil, Germany
Phone +49 7662 384