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Weißburgunder Ried Kollmütz Smaragd 2017
Beschreibung
Mal ein anderer Weißburgunder, mit straffer Wachauer Mineralität. Von der Terassenanlage am Kollmütz mit Gneis und Löss Böden. In der Nase weisser Exotikcocktail mit Ananas, Litschi und Melone, auch am Gaumen hellfruchtig mit rauchiger Mineralik, salzig und frisch, durchaus kräftige Säurestruktur, sehr rassig, animierender Stil. [GB Jg. 2015]
Steckbrief
| Sorte: | Weißburgunder |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Vereinigung: | Vinea Wachau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Stahltank |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)PastaSpargel |
| Qualität: | Smaragd |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19184 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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