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Weißburgunder Ried Kittenberg Fassreserve 2018

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Contains sulfites.

Description

Die Riede Kittenberg liegt im Sausal (Kitzeck) mit der seltenen Bodenformation aus Phylitschiefer und Kalk. Die handgelesenen Trauben von über 50-jährigen Reben werden nach 2-stündiger Maischung schonend gepresst und dann spontan in großem Holzfass vergoren, anschließend bleibt der Wein für 12 Monate auf der Vollhefe im gleichen Gebinde. In der Nase getrocknete Apfelscheiben, etwas Brioche und Hefezopf, nasser Stein und eine Spur Champignon. Am Gaumen eine anfangs schmelzige Textur, extraktstark, erst mit Zeit & Luft kommen blättrige Nuancen durch, Granny-Smith-Apfel, auch die Säure wird präsenter und verleiht guten Grip, dezente -leicht rauchige- Mineralik begleitet im Abgang. [GB 08/2023]

Weinfurore
20
Falstaff
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: SlateShell Limestone
Vintage: 2018
Origin: Südsteiermark
Style: dry
Closure: Natural Cork
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Association: STK
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Food Pairing: FishSnacksAsparagus
Quality: Erste Lage (Premier Cru)
Contents: 0.75 l
Item no.: 24636
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527
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