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Weißburgunder Ried Kittenberg 2016

21,90
29,20 €/l
 
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Beschreibung

Über 30 Jahre alte Reben, die auf den Schieferböden des Sausaler Kittenbergs wachsen, ausgebaut im Stahltank und langer Kontakt auf der Feinhefe verleihen diesem Weißburgunder seine cremige und schmeichelnde Textur. In der Nase reife Aromatik, saftige Ananas, etwas Mango und ein Hauch Grapefruitzeste, spielt sich alles im hochreifen ab, eine Fruchtbombe die beeindruckt. Am Gaumen ein Charmeur, saftig-weich mit intensiver Cremigkeit und wieder mit hoher reife, wieder Mango, dazu etwas Papaya und süßer Pfirsich, im Hintergrund kommt dann noch eine leichte Rauchigkeit vom Schiefer durch. [CB Jg. 2015]
A La Carte
100
Gault Millau
20
Falstaff
100
Weinfurore
20

Steckbrief

Sorte: Weißburgunder
Boden: SchieferSediment
Jahrgang: 2016
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18640
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.