Weißburgunder Ried Kittenberg 2015

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Lage Kittenberg liegt im Sausal und erbringt aufgrund der Schieferböden sehr mineralische Wein mit einer gewissen Kühle. In der Nase erst verhalten, leicht parfümiert, Apfel und weiße Ribiseln, später gesellt sich eine minimale Reduktion in Form von Sesam und Feuerstein hinzu. Am Gaumen beginnt dieser Weißburgunder wieder eher zart, mit einer sehr sanften Textur, Butterstriezel und leichter Mandelgeschmack, dann kommt aber doch eine feine Säure ins Spiel und hält ihn gut am Gaumen. [GB 01/2018]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Gault Millau
20
Robert Parker
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Weißburgunder
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Südsteiermark
Jahrgang: 2015
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Erste Lage
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Boden: SandKalkLehm
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Kalb
Vereinigung: STK
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18107
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,2 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527